Päivitetty 24.05.2014
La Gomeran kokonaispinta-ala on vajaat 370 km2. Saari on tuliperäinen. Viimeisin tulivuoren purkaus oli noin 2 miljoonaa vuotta sitten. La Gomeran iäksi arvellaan noin 15 - 20 miljoonaa vuotta
La Gomeran kokonaispinta-ala on vajaat 370 km2. Saari on tuliperäinen. Viimeisin tulivuoren purkaus oli noin 2 miljoonaa vuotta sitten. La Gomeran iäksi arvellaan noin 15 - 20 miljoonaa vuotta
La Gomeran alkuperäismerkintäalalue vahvistettiin 2003.
Gomeralainen rekisteröity viiniviljelypinta-ala on 122 ha, Rekisteröityjä viininviljlijöitä on 233. Rekisteröityjä viinikellareita on 15.
Yleensä palstat ovat jyrkillä rinteillä sijaitsevia terassiviljelmiä. Nämä terassit ovat tuettu kivimuureilla sortumisen estämiseksi. Palstojen aikaansaaminen on ollut todella voimia ja aikaa kysyvää työtä.
Yleensä palstat ovat jyrkillä rinteillä sijaitsevia terassiviljelmiä. Nämä terassit ovat tuettu kivimuureilla sortumisen estämiseksi. Palstojen aikaansaaminen on ollut todella voimia ja aikaa kysyvää työtä.
Kaikkein hedelmällisimmillä vyöhykkeillä Vallehermosossa, Agulossa, Hermiguassa tai Monterossa viiniköynnökset ripustetaan korkeille puisille telineille. Erityisesti Hermiguassa pistää silmään erityiset tukirakennelmat jyrkillä rinteillä. Metallitelineitä eli espalderas käytetään silloin kun maasto on siihen sopivan tasainen. Vähemmän hedelmällisillä alueilla, kuten Chipudessa, Alajeróssa ja Aruressa lyhyeksi leikatut köynnökset tuetaan matalille telineille.
La Gomeralla viinituotannon painopiste on perinteisesti ollut nuori valkoviini. Nämä viinit ovat yleensä oljenkeltaisia ja niiden tuoksu vaihtelee. Punaviinit ovat rubiinin värisiä, aromiltaan hedelmäisiä ja maultaan pehmeitä.
La Gomeralla viljellään eniten valkoisia lajikkeita. Kaikkein suosituin on Forastera Gomera, eli Forastera Blanca. Muita valkoisia lajikkeita ovat Listán Blanco, Marmajuelo, Malvasia Blanca ja Malvasia Rosada.
Punaisia lajikkeita viljellään vähäisemmässä määrin. Niistä eniten viljellyt ovat Listán Negro, Negramoll, Castellana ja Listán Prieto.
La Gomeran viinialueen kotisivu:
La Gomeran viinialueen kotisivu:
Syyskuu 2011,©Gracia Penttinen
Artikkelin vapaa jakaminen on sallittu, niin kauan kuin sen teksti säilytetään kokonaisuudessaan ja sisältöä muuttamatta, ja jos sen kirjoittaja - Gracia Penttinen - ja tämä blogisivu mainitaan
Artikkelin vapaa jakaminen on sallittu, niin kauan kuin sen teksti säilytetään kokonaisuudessaan ja sisältöä muuttamatta, ja jos sen kirjoittaja - Gracia Penttinen - ja tämä blogisivu mainitaan
KanarianSaarten viinin
alkuperäismerkitäoikeusalueet
- KanarianSaarten viinin alkuperäismerkintäoikeusalueet – DO – Denominación de Origen
- Tenerife ja viinin alkuperäismerkintäoikeusalueet
- Abonan alkuperäismerkintäoikeusalue Tenerifellä
- Güímarin laakson alkuperäismerkintäoikeusalue Tenerifellä
- Tacoronte-Acentejon alkuperäismerkintäoikeusalue Tenerifellä
- La Orotavan laakson alkuperäismerkintäoikeusalue Tenerifellä
- Ycoden-Daute-Isoran alkuperäismerkintäoikeusalue Tenerifellä
- La Palman alkuperäismerkintäoikeusalue
- Gran Canarian alkuperäismerkintäoikeusalue
- Lanzaroten alkuperäismerkintäoikeusalue
- El Hierron alkuperäismerkintäoikeusalue
- KanarianSaarten uusin viinialue – DOP – (Denominacíonprotegida) ”Las Islas Canarias”
- Mitä viiniä KanarianSaarilla ja mistä?
Vuosien mittaan olen liikkunut paljon La Gomeralla, ja
kirjoittanut saaresta ja kokemuksistani siellä useita juttuja:
6. Matka La Gomeralle, 5.Päivä: Playa Santiago -Alajeró - Alto de Garajonay – San Sebastian de La Gomera
7. Matka La Gomeralla syyskuussa - Playa Santiago
8 .Matka La Gomeralle syyskuussa - Matka Chipudeen, La Dama ja Playa La Rajita
7. Matka La Gomeralla syyskuussa - Playa Santiago
8 .Matka La Gomeralle syyskuussa - Matka Chipudeen, La Dama ja Playa La Rajita
14. La Gomera aktivoituu
Ylläolevien lisäksi olen kirjoittanut pari juttua La Gomeran viinistä ja ruoasta
1. La Gomeran herkku – palmusiirappi
2. La Gomeran alkuperäismerkintäoikeusalue(viini)
3. Gomeralaista kotiruokaa ja viiniä
4. Joitain erikoisia La Gomeralaisia herkkuja
Ylläolevien lisäksi olen kirjoittanut pari juttua La Gomeran viinistä ja ruoasta
1. La Gomeran herkku – palmusiirappi
2. La Gomeran alkuperäismerkintäoikeusalue(viini)
3. Gomeralaista kotiruokaa ja viiniä
4. Joitain erikoisia La Gomeralaisia herkkuja
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar