Kanarian saariston uusin ja 11. viinialue

Jo muutamia kuukausia sitten lehdissä oli maininta siitä, että Kanariansaarille on perustettu uusi viinialue – alkuperäismerkintäoikeusalue. Tämän alue kattaa kaikki saariston viiniä tuottavat saaret. Se on oikeastaan DOP eli Denominacion Origen Protegida (Suojeltu alkuperäismerkintäoikeusalua).

Muut 10 ovat lyhennettyinä DO eli denominaciön de origen..

Mikä on sitten ero näihin muihin verrattuna?

Kaikki 10 entistä, ovat olleet, ja ovat jatkossakin, joko saarikohtaisia (El Hierro, La Gomera, LaPalma,  Gran Canaria ja Lanzarote tai tietyn alueen kattavia (Tenerifen 5 aluetta). Tämä 11. Alkuperäismerkintoikeusalue kattaa koko saariston.

Kanarialaisten viininviljelijöiden ja viininvalmistajien järjestön (AVIBO – Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias) puheenjohtaja ja uudesta viinialueesta vastaava Hugo Luengo ilmaisi tyytyväisyytensä (La Opinion 29.12.2012) tehdyn päätöksen suhteen.

Keskustelin aiheesta myös Monjen viinikellarin Felipe Monjen kanssa, joka on vuosia on puhunut yhteisen viinialueen tärkeydestä.

Tavalliset viinialueet voivat ostaa rypäleitä ainoastaan oman alueensa viljelijöiltä, jos he haluavat saada pulloonsa vastaetiketin, joka kertoo viinin olevan ”hyväksyttyä”. Uuden alueen puitteissa viininvalmistjat voivat ostaa rypäleitä kaikkialta saaristosta. Esim. jos, kuten Felipe Monje totesi, La Gomeralla on ylituotantoa ja Lanzarotella vastaavasti ollut huono sato, niin lanzarotelaiset voivat ostaa La Gomeralta. Tavallisten viinialuesääntöjen mukaan se ei ole ollut mahdollista. Edellytyksenä on se, että myös rypäleiden tuottaja on rekisteröitynyt uuden viinialueen tuottajaksi.

Uusi viinialue mahdollistaa sen, että tuotantokustannukset, ja viinipullojen hinnat laskevat huomattavasti.

Vuosien mittaan on puhuttu siitä, miten esim. turistien on vaikea ostaa kanarialaisia viinejä, koska alueita on niin paljon, ja niistä on vaikea saada tietoja. Nyt uuden alueen puitteissa valmistettuihin viineihin tulee ainoastaan merkintä siitä, että kysymyksesä on kanarilainen viini. Pulloon tulee myös Kanarian turismin symbooli, mitä muissa viinipulloissa ei ole..

Joulukuun lopussa uuteen viinialueeseen oli kirjautunut 130 viiniviljelijää ja 20 viinintuottajaa. Viininviljelypinta-ala oli 220 ha ja tuotanto 600 000 kg.

Samanaikaisesti kun viinintuottaja liittyy tähän uuteen viinialueeseen, hän voi säilyttää paikkansa myös sillä alueella, mihin hän on aikaisemmin kuulunut.

Mieleeni tuli muuan ajatus, jonka sitten kerroin Felipe Monjelle.

Viinin yhteydessä puhutaan mm. siitä, miten se maaperä millä köynnös on kasvanut, vaikuttaa viinin makuun. Kanarialaisille viinialueilla on paljon toisistaan eroavat pienilmastot ja maaperä, olkoonkin, että maaperä kaikkialla saaristossa sisältää muiston saaren vulkaanisesta alkuperästä. Monje vahvisti tämän.

Joten arvelen, että jos joku haluaa edelleen tuntea erot saariston viineissä, hänen on hyvä pysytellä ”vanhoissa” aluemerkinnöissä, ja oppia tuntemaan erot esim. eri puolilla saaristoa tuotettujen valkoisten malvasia viinien, tai vaikkapa punaista Listán Negroa sisältävien viinien välillä. Tavalliset nautiskelijat voivat kaikessa rauhassa nauttia miettimättä, mistä päin saaristoa rypäleet ovat kerätyt. Se on kuitenkin varmaa, että ne ovat kanarialaisia rypäleitä, ja se lienee pääasia.

Helmikuu 2013 ©Gracia Penttinen
Artikkelin  vapaa jakaminen on sallittu, niin kauan kuin sen teksti säilytetään kokonaisuudessaan ja sisältöä muuttamatta,  ja jos sen kirjoittaja - Gracia Penttinen - ja tämä blogisivu mainitaan