Löysin artikkelin, jossa kerrotaan mm. saksalaisten, ranskalaisten ja italialaisten tavasta valita viininsä, eli mikä heille on valinnan yhteydessä tärkeää.
Saksalaiset kiinnittävät huomiota viinin sokeripitoisuuteen.
Ranskalaisille tärkeintä on viinin alkuperä.
Italialaisten valintaperusteet ovat hieman laajemmat. He haluavat tietää tuottajan viiniperinteistä, rypäleiden kasvualueen ja lajin. Heille on myös tärkeää tietää miten viiniköynnökset ovat viljelty.
Olisin onnellinen, jos tietäisin miten pohjoismaiset, suomalaiset ja ruotsalaiset valitsevat viininsä. Mikä heille on tärkeää siinä yhteydessä.
Gracia Penttinen
Tiedätkö, että KanarianSaarten viini oli tunnettu Englannissa ja Amerikassa jo satoja vuosia ennen kuin kukaan puhui Argentiinan, Kalifornian tai Australian viineistä? Tiedätkö, että jo William Shakespeare ylisti KanarianSaarten viiniä? Nykyään kanarialaista viiniä viedään taas Englantiin ja Amerikkaan Tiedätkö miltä vulkaanisella maaperällä kasvanut viini maistuu? Auringonoton ja uimisen lisäksi kanarialainen viini ja ruoka voivat olla tutustumisen arvoisia seuraavalla lomallasi.
4.3.11
Viinistä ja kansallisista tavoista valita mieleinen - mietteitä
Etiketter:
Kanariansaaret,
Kansallisista tavoista
Plats:
Teneriffa, Spanien
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar